Il settore del vino in Italia sta vivendo un periodo di consolidamento grazie all'aumento delle merger & acquisition. Secondo i...
FOOD & BEVERAGE
RISTORAZIONE + 30% NEL PRIMO TRIMESTRE 2023 Secondo l'ultimo Osservatorio permanente sull'andamento dei consumi nei settori della ristorazione, dell'abbigliamento-accessori e...
ALAIN DUCASSE L'esperienza gastronomica dello chef stellato in Italia Il celebre chef Alain Ducasse, insignito di 14 stelle Michelin, farà...
Milano si concentra sul Fuorisalone, la galassia di eventi e installazioni che animano la città durante la Design Week. In...
Il Chianti Classico è non solo una delle denominazioni italiane più rinomate a livello globale, ma anche tra le prime...
Nel 2022, l'export di vino italiano ha raggiunto quasi 8 miliardi di euro (+9,8%), nonostante i volumi siano rimasti stabili...
Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc ha dichiarato che nel 2022 sono state vendute più di 638,5 milioni di...
IL BRUNELLO Gli ottimi risultati del Brunello di Montalcino nel 2022 non sono da sottovalutare. I dati diffusi dal Consorzio...
VALTER LONGO Con "La dieta della longevità", Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile...
Sede della più antica Università del mondo occidentale, Bologna, in Emilia-Romagna, è una città con un’intensa vita culturale e un...
Funghi 2017: i posti migliori Giorni di funghi. Sui social si rincorrono le fotografie di persone che mostrano strepitosi raccolti. Dopo la scarsità...
IL TARTUFO QUOTATO ALLA BORSA DI ALBA Prezioso come l’oro o come il tartufo? Anche se il metallo nobile resta...
Il momento della vendemmia per una fattoria è certamente il più bello e felice dell'anno, non solo perché si raccolgono...
Annie Fèolde alla cerimonia di attribuzione della Légion d’Honneur ANNIE FÈOLDE CONSORTE DI GIORGIO PINCHIORRI, CAVALIERE DELLA REPUBBLICA FRANCESE PER...
Tenuta Ammiraglia, azienda controllata dal gruppo Frescobaldi La redditività media delle aziende vinicole italiane di fascia alta è superiore a...
51 aziende, 120 etichette di vino Chianti, un’area espositiva di 300 metri quadri, 60 etichette di vin santo con un...
Al via Prowein, di scena a Düsseldorf dal 19 al 21 marzo Archiviata o quasi la stagione delle anteprime, per...
Più espositori al Pitti Taste, di scena a Firenze Pitti Immagine archivia con soddisfazione la tre giorni del food a...
TASTE 2017 Stazione Leopolda Firenze. Secondo giorno di Taste 2017, salone toscano del gusto nell'ambito del Pitti. Si punta dichiaratamente a...
IL MENU A TAPPE DI TASTE 12 TASTE TOUR, il viaggio alla scoperta e all’assaggio dei prodotti di oltre 370...
Da sabato 11 a lunedì 13 marzo 2017, Pitti Immagine presenta la dodicesima edizione di PITTI TASTE, il salone dedicato...
VENEZIA E I SUOI RISTORANTI ROMANTICI Se siete in cerca di un ristorante romantico a Venezia, lontano dalle rotte...
WINE MONITOR ELEGGE LA CINA COME MERCATO TRAINANTE Brasile, India, Russia e Cina: qual è il paese più ricettivo per...
Le etichette del Gallo Nero in una collezione unica al mondo LUNEDÌ 13 FEBBRAIO 2017 Degustazione in anteprima delle annate 2016, 2015,...
Chianti lovers 2017 La nostra visita al ‘Chianti lovers’, l’evento per gli addetti ai lavori, ma anche per gli ...
IL CHIANTI +7% NEL 2016 PRODUZIONE DI 800 MILA ETTOLITRI - VALORE DI 400 MILIONI € 87 MILIONI DI BOTTIGLIE...
CHIANTI LOVERS 2017 Appuntamento domenica 12 febbraio a Firenze, quest'anno anche un'anteprima itinerante grazie ad un'ape rossa griffata Chianti Oltre...
CHIANTI LOVERS Quando si assapora quel gusto sapido e deciso dei tannini e si odora il bouquet fresco e secco...
Il progetto del Comune: Milano capitale del food come moda e design Convegno Openagri per innovare agricoltura accanto a città....
PIACEVOLE RISTORO LA COLAZIONE NELLA TERRAZZA DEL MUSEO DEGLI INNOCENTI AL CAFFE' VERONE SU PIAZZA SANTISSIMA ANNUNZIATA. BRUNCH DAI RICHIAMI...
10 biscotti tradizionali e la ricetta dei biscotti di Prato Cantucci, befanini, brutti ma buoni: la tradizione toscana abbonda di...
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LE TENDENZE DEL VINO ITALIANO ALL'ESTERO Il vino italiano all’estero continua ad essere il prodotto agroalimentare più venduto in assoluto,...
PRIMA IL LIBRO POI LE VIGNE Grazie alle note del celebre compositore i grappoli di uva crescono in salute, senza...
La ricetta del successo nel settore food & beverage Secondo l’EF EPI-c, unico indice, a livello mondiale, relativo alla competenza...
CAPODANNO 2016-2017 Un brindisi rigorosamente Made in Italy Durante queste festività in Italia si stima che salteranno circa 60 milioni...
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